Annons
Annons



Chilikyckling med svalkande yoghurt


Ikväll blev det en enkel kycklinggryta med hetta av chili. Till detta serverades en klick svalkande turkisk yoghurt och nacho chips.

Ingredienser
2 st kycklingfileér
Smör
Salt
Peppar
1 stor gul lök
1/2 röd chili
1 vitlök
1 grön paprika
400 g krossade tomater (Gärna Mutti)
1,5 msk konc kycklingsfond
Paprikapulver
Spiskummin
400 g kidneybönor
100 g haricots verts
Nacho chips
Turkisk yoghurt

Gör så här
Dela kycklingen i mindre bitar, bryn i en stekpanna, salt och peppra. Häll över kycklingen i en gryta.
Hacka löken, chili och vitlöken. Skär paprikan i små bitar. Bryn  lök, chili och vitlök i en stekpanna med smör tills löken börjar bli mjuk. Lägg i paprikan och bryn lite till. Lägg över i grytan tillsammans med kycklingen.
Häll på krossade tomater och konc kycklingfond. Smaka av med paprikapulver och spiskummin.
Häll på avrunna kidneybönor och låt puttra på spisen i 15 min. Smaka av med salt och ev mer peppar.
Skölj haricots verts och lägg i i grytan, låt puttra med ett par minuter.
Servera i skålar med nacho chips  och  en klick turkisk yoghurt.

IMG_4386

TAGGAR
4 kommentarer | Translate
OM JULIA

Julia Krischel är känd efter att ha medverkat i flera dokusåpor som Top Model, Paradise Hotel och Big Brother. Hon lever livet efter sin egen väg och är inte rädd för att gå emot strömmen. Julia är utbildad makeup artist och hudterapeut och älskar allt inom skönhet. Hennes andra passion i livet är matlagning. I bloggen kommer ni bland annat få ta del av smaskiga recept och inspirerande skönhetstips.

juliakrischel@hotmail.com



Annons




Annons

Laddar