Annons
Annons



Bulgursallad med sweet chilikyckling


Ingredienser
Bulgur
1 msk konc grönsaksfond
Kycklingfilé
Sweet chili
Salt
Peppar
1 äpple
Ruccola
1 liten röd lök
Fetaost
Kall sås:
1.) Turkisk yoghurt & soltorkade tomater
2.) Hackad mynta, rivet skal av 1 citron, turkisk yoghurt, honung.

Gör så här
Pensla kycklingen med sweet chili, salta och peppra. Bryn i en stekpanna. Koka upp vattnen efter anvisningarna till bulgur tillsammans med grönsaksfonden. Skär äpplet och fetaosten i bitar, skiva rödlöken och blanda tillsammans med ruccola  i en bunke. Blanda i bulgur när den är klar.
Sås 1.) Strimla de soltorkade tomaterna och blanda med turkisk yoghurt.
Sås 2.) Hacka mynta, riv citronskal (obs riv försiktigt, det vita ska inte med då det kan ge en besk smak). Blanda med turkisk yoghurt och smaka av med lite honung.

bulgursallad

TAGGAR
4 kommentarer | Translate
OM JULIA

Julia Krischel är känd efter att ha medverkat i flera dokusåpor som Top Model, Paradise Hotel och Big Brother. Hon lever livet efter sin egen väg och är inte rädd för att gå emot strömmen. Julia är utbildad makeup artist och hudterapeut och älskar allt inom skönhet. Hennes andra passion i livet är matlagning. I bloggen kommer ni bland annat få ta del av smaskiga recept och inspirerande skönhetstips.

juliakrischel@hotmail.com



Annons




Annons

Laddar